门店选址
        开设连锁店首先遭遇的课题，就是选址。店址的选择，是一项关系着店面未来的经济效益和发展前景的重要工作。

        选择店址的原则
        通过我们的调查分析、寻找一年内能产生良好利润并有明显增加趋势的店址。有可能的话还要预测所选店址的销售额、毛利、成本和利润及未来的增长潜力。

        网点的分类
        从地理位置出发，销售网点店址可分为商业中心型、准商业中心型、郊外型和居民小区型、交通枢纽型五类。
    商业中心型店址：位于全市性的繁华商业区，这里各类商业、娱乐、服务设施林立，人流、车流密度最大，相应地店址的辐射力强，商圈范围也比较广泛。
    准商业中心型店址：位于地区性商业中心，有重要的交通干道相联结，顾客流量较全市商业中心少，尤其是流动顾客数量很少，有一定的固定人流。
     郊外型店址：位于郊外镇中心的商业中心，此地为当地居民主要消费地。
     居民小区型店址：位于大型居民集中居住小区内，为小区生活配套设施。
     交通枢纽型店址：位于公交车站附近，此地的人流量密集，且易驻足停留。

        以上五种类型的店址都适合我公司的发展需要，门店拓展员在寻找时应多寻找这几种类型的店铺。
        选址的基本要素
    目标店方圆1公里区域内(3万人—5万人)，居民聚居、人口集中的地方是适宜设置店面的地方。
    交通方便，旅客上车、下车比较多的车站这一侧的20米之内开店。
    店面临主干道，门店设在三叉路的正面，拐角的位置也是很理想的，它位于两条街道的交叉处，是人流的停滞点，可以产生“拐角效应”。
     所处位置在当地有较高知名度且有一定商业氛围。
     确定目标店时，应争取更多的户外广告位置。
     确定目标店时，应考虑适当面积的门面，一般使用面积在10-100m2；店前必须有足够的面积让顾客驻足、停自行车。

      参考店租价格：
        了解目前的市场价，一般调查目标店左右10家门店现在的租赁价格，以综合平均价来测评目标店的租赁价格。人气特旺的店址,价格可适当放宽5%--20%.

        选择开店的商圈
        1最佳目标店：大型超市、人口素质较高的居住区、有较多居住人口和活动人口的地方、大型车站附近、繁华的市中心、步行街。
        2最差目标店：僻静的小街小巷、人口稀少的居民区、门口有影响顾客视觉与进出的绿化隔离带、待拆及临时建筑等不宜考虑。
        3装修定位：店外灯箱广告位、门头、店内的地面、墙面、天花板均应有相应的装修，要力求有新的创意，体现出与众不同的风格、店内环境一定要保持清洁。(详见有关章节)
 
        选择开店的方位
        1选择现在被商家看好的店址，也可选择不久的将来会由冷变热，而目前尚未被看好的店址。这样的门店位置费用低，潜在的商业价值大。因此，应特别留心城市建设的发展带来的变化。
        2选择靠近知名专卖店、大公司、大店铺的街道一边。这一侧容易出入者可以成为我们的顾客，另一方面是因为来过的顾客便于向别人介绍，比较容易指引他人光顾。
        3选择门店位置时，还应重视门店所在建筑提供的设施是否符合经营要求；有无城建规划限制，如有无良好的水电、下水道等条件；是否位于规划红线之外；是否动迁？冻结？
        4在同一条街道两侧选择门市位置，以客流量多、能见度高、交通不易堵塞的位置为佳。

        预测销售额的因素和方法
        ①市场容量及竞争情况  调查附近大商场食品部门及食品专卖店基本情况、月销售额，预计年食品销售额。
        ②目标店方圆1公里内居民调查  根据主商圈寻找可出租的店址，对目标店址应调查周边1公里之内顾客群，10-30分钟内统计人流量（此办法最佳）。
        ③交通目测交通是否方便，车站离目标店的远近 
        ④店面情况门面是否宽敞，面积大小是否合理
        ⑤未来城市规划及附近有否开设大卖场、知名食品连锁店（肯德基、麦当劳）

        挖掘店面
        取得店面讯息方法
        1)扫街法：针对目标区域进行全面扫街，以地毯式搜寻店面，成功率最高；
        2)异业联盟法：与多家知名连锁企业合作，或与开发商联系来寻找店面，尤其对于新开发市镇或旧店重建地区，可用此法取得先机；
        3)内求法：通过内部员工关系介绍商铺，并配合奖赏来寻找店面；
        4)下饵法：利用散居各地之店面张贴征求新门店；
        5)垂流法：通过供货厂商提供租屋讯息。

        屋主探查
        1）通过左邻右舍打听屋主；
        2）通过居委会、商委查询屋主资料；

        谈判方法
        谈判之前，用10-20分钟时间，站在目标店门口，仔细观察门面的门头及灯箱广告位置，观望四周商圈及来往人流，打探左右邻居的租赁价，再利用10分钟时间，考虑好如何与对方谈判，谈判首先应旁敲侧击，先了解原经营店铺的生意情况，是否有出租意向，有意出租的话再了解房屋的基本条件及价格，询问房屋的产权状况，实地考察，看是否适合我们经营，房顶是否漏水以及水电等情况，了解承重墙的位置。在谈判中,注意提醒房东，好店能提高房子的增值度，以稳定性与安全性抑制房东哄抬房租的念头。另注意附近有公共工程进行而影响店面生意时，应要求房租优惠,且应争取多一点的装修期。应注意谈到，如有因不可归属于我方责任而导致无法营业时，须待门店重新开始营业时再计算租金。